quinta-feira, 11 de abril de 2013

Química Av. Ac. - 1° bimestre

1 -  Mudanças de estado físico



2 - Fenômenos

  • Químicos - fenômeno irreversível que altera a estrutura da matéria (ex.:combustão)
  • Físicos - fenômenos reversíveis que não alteram a estrutura da matéria


3 - Substância pura e mistura

  • Substância pura  - PF e PE constantes.
  • Mistura - nada constante
  • Mistura eutética - PF constante e PE varia 
  • Mistura azeotrópica - PF varia e PE constante.
   

OBS: acima do nível do mar com a pressão atmosférica menor, a água tem menor resistência, evaporando mais facilmente.

4 - Separação de misturas
   
     1 - Sólido + sólido
  • Separação magnética - 1 componente é atraído por imã.
  • Dissolução fracionada - 1 componente é solúvel em determinado líquido.
  • Sublimação
    2 - Sólido + líquido
  • Decantação - o mais denso desce.
  • Centrifugação -(máquina de lavar)
    3 - Sólido + Gasoso
  • Filtração - aspirador de pó
  • Câmara de poeira








     4 - Líquido + líquido
  • Funil de decantação















Modelos atômicos

 1- Dalton
  • átomos são minúsculas partículas indestrutíveis e indivisíveis.
  • tamanha, forma e massa são iguais.
 bola de bilhar
 
2- Thompson
  • partícula maciça, massa uniformemente distribuída.
  • com prótons e eletróns.
  • começa-se admitir a divisibilidade e a natureza elétrica.
 pudim de passas

3 - Rutherford
  • Existência de alfa, beta e gamma.
  • Toda carga positiva do átomo está no núcleo. Em torno, as cargas negativas, os elétrons.
  • Ele estava errado pois se os elétrons girassem em orbitais circulares, iria existir energia, devido sua velocidade, até se chocarem com o núcleo.

4- Bohr
  • elétrons giram em órbitas circulares, definidas tendo sua energia estacionária.
  • quando passam para camadas mais externas, absorvem fótons, para camadas mais internas, liberam fótons.

5- Modelo atual
  • elétrons possuem propriedades ondulatórias, pela velocidade e energia apenas, não é possível determinar sua trajetória.
  • São facilmente encontrados nas orbitais.

Conceitos fundamentais

Isótopos - números atômicos iguais, massa e numero de neutros diferentes.
Isótonos - número de neutrons iguais, massa e numero atomico diferentes.
Isóbaros - número de massa iguais, numero de neutros e atomico diferentes.


Número quântico principal (n)


Número quântico secundário (L)


Número quântico magnético (ml)


Número quântico de Spin (s)

Seta para cima ->    s = -1/2
Seta para baixo ->  s = + 1/2

Massa atômica e molecular

U.M.A. = soma das massas
Peso molecular = medido em u.m.a.
Massa  //          =   //          //    //

N° de avogrado
6,02 x 10²³

Y = X u.m.a. = Xg = 1mol = 1atg = 6,02x10²³
Montem sempre a expressão que o exercício se torna mais fácil.

Biologia Av.Ac. - 1º bimestre

Parte I

1) Quais são as principais características dos seres vivos?
Possuem metabolismo, reprodução, evolução, reação, crescimento e células.

2) Quais são os níveis de organização dos seres?
Molécula - célula - tecido - órgão - sistema - organismo - população - comunidade - ecossistema - biosfera.

3) O que afirma a biogênese? E a abiogênese?
Bio- seres se originam de outros já existentes.
Abio - seres se originam espontaneamente da matéria bruta.

4)Cite quais são as hipóteses do aparecimento do 1º ser vivo e as descreva.
Criacionismo - Deus criou todas as coisas inclusive Adão e Eva.
Panspermia - foram trazidos através de meteoritos.
Evolução química - associação entre as moléculas formando substâncias cada vez mais complexas.

5) Quais foram os estudiosos que defenderam a biogênese? E a abiogênese? Quem confirmou a hipótese hoje aceita e como foi sua experiência?
Bio = Redi, Spallanzani e Pasteur
Abio. = Needham.
Pasteur adicionou um caldo nutritivo no frasco alongado(pescoço de cisne) e o aqueceu deixando-o estéril, porém permitindo que o caldo tivesse contato com o ar. Depois mesmo deixando o balão em repouso, percebeu que o líquido permanecia estéril. Isso foi possível devido a dois fatores: o fato do frasco ser sinuoso e pela adesão de partículas de impureza e micro-organismos às gotículas de água formadas na superfície interna do gargalo durante a condensação do vapor, emitido pelo aquecimento e resfriado quando em repouso. Depois de alguns dias, ao verificar a não contaminação, Pasteur quebrou o gargalo, expondo o caldo inerte aos micro-organismos suspensos no ar, favorecendo condições adequadas para a proliferação de germes. 

6)Cite as hipóteses de evolução do metabolismo e diga qual a diferença entre as duas.

Hipótese heterotrófica e autotrófica.
Heterotrófica - fermentação, fotossintese, respiração.
Autotrófica - QUIMIOSSÍNTESE, fermentação, fotossíntese, respiração.
O planeta não dispunha de moléculas orgânicas suficientes para sustentar as multiplicações dos primeiros seres vivos até que a fotossíntese surgisse, e em razão da instabilidade do planeta, estes organismos só conseguiriam sobreviver se estivessem em locais mais protegidos, como fontes termais submarinas dos mares primitivos, fazendo a quimiossíntese.

7) Qual a função das organelas abaixo?
A- Mitocôndria- Respiração celular, consequentemente, liberação de energia.
B- Cloroplasto- fotossíntese.

8) Defina a hipótese simbiótica:
Mitocôndria e cloroplasto um dia foram seres separados e foram incorporados juntos, pois era útil aos dois. A junção resultou em proteção.

9) A água é uma substância inorgânica. Possui 7 propriedades. Cite e explique quais são.
Coesão- atração de moléculas entre si.
Adesão- atração entre as moléculas de água e outras substâncias polares.
Capilaridade - capacidade de subir em tubos finos. Consequência da junção de coesão e adesão.
Solvente universal - dissolve grande número de substâncias.
Alto calor específico - Quantidade necessária p/ elevar a temperatura em 1°. Graças a isso, a água é capaz de manter sua temperatura por muito tempo.
Tensão superficial - objetos leves posarem sob a água e não afundar.
Mudança de estado físico - Sólido, líquido e gasoso.

10) Como classificamos os sais minerais?
Macrominerais, os quais possuímos no corpo. Microminerais, que precisamos digerir diariamente.

11) As vitaminas podem ser lipo ou hidrossolúveis. Classifique-as. Em seguida, diga o que sua deficiência pode causar.
A- lipossolúveis - problemas de visão (cegueira noturna).
D - lipossolúveis - raquitismo
E- lipossolúveis - anemia e esterilidade
K- lipossolúveis - deficiência de coagulação no sangue.
B1- hidrossolúveis - beribéri
B2- hidrossolúveis - fissuras na pele, como rachaduras no canto da boca.
B6- hidrossolúveis - anemia
B9-hidrossolúveis - má formação do feto
C- escorbuto

12) Qual a função e como são classificados os carboidratos?
Função energética. Monossacarídeos [CH2O(n)], dissacarídeos e polissacarídeos.

13) Cite os polissacarídeos estruturais e energéticos. Indique se são vegetais ou animais.
poli. estruturais  - celulose - vegetal.
//        //             - quitina - animal.
poli. energéticos - amido - vegetal.
//           //          - glicogênio - animal.

Ambos polissacarídeos possuem a vantagem da insolubilidade.


14) A- Triglicerídeos - Se consumido em excesso contrai-se asteriosclerose, causando doenças cardiovasculares.
B - Fosfolipídeos - Constituem membrana plasmática.
C - Esteróides - Colesterol é o mais abundante nos tecidos animais. O HDL e o bom e o LDL o ruim.

Parte II
Proteínas


  • As proteínas são formadas por aminoácidos naturais ( produzidos no organismo) e essenciais (não são produzidos no organismo).
  • Ligações peptídicas é o que une os aminoácidos.
  • Dipeptídeo é a união dos aminoácidos e polipeptídeo é a união de vários aminoácidos, que dão origem a uma macromolécula.
  • Qualquer alteração na forma ou na sequência dos aminoácidos, muda a forma da proteína e sua função. (ex: anemia falceiforme).
  • Enzimas- aumentam a velocidade das reações. Cada uma atua sobre determinado substrato (chave-fechadura).
  • Anticorpos - mecanismos de defesa do corpo.
  • Hormônios - atuam no metabolismo.
  • Temperatura e p.h. influenciam na atividade enzimática. Até 44° acelera as reações, após isso acontece a desnaturação( alteração da forma das proteínas tornando-as inativas). 

Parte III 
Envoltórios

Membrana plasmática - é flúida e possui permeabilidade seletiva.

   Bicamada de fosfolipídeos, proteínas e glicocálix.

Pardede celular - rígida e permeável.




Parte IV
Processos de troca ( 3 categorias)

1- Passivos = não há gasto de energia, a favor do gradiente.
  • Difusão - Movimento de soluto ( + > -)
  • Difusão facilitada - Movimento de soluto ( + > -) com a ajuda de proteínas transportadoras.
  • Osmose - Movimento de solvente, água. ( - > +).

Diferenças - na celula vegetal, pela presença de parede celular, não ocorre a lise celular em meio hipo.

2- Ativos = tem gasto de energia, contra o gradiente.


  • Bomba de sódio e potássio (para cada três sódios bombeados para fora da célula, dois potássios são mandados para dentro, pois esses são necessários para a síntese proteica e para algumas etapas da respiração.) 




      3- Mediados por vesículas
      1.  Endocitose

      • Fagocitose - englobamento de partículas sólidas.
      • Pinocitose - englobamento de partículas líquidas.
                Exocitose
      • Clasmocitose - eliminação das partículas que foram ingeridas por pinocitose e fagocitose.


      Parte V
      1. Citoplasma em célula procariótica - possui parede celular, ribossomo, não possui núcleo.
      2. Citoplasma em célula eucariótica - tem quase todas as organelas e possui núcleo.
      •  vegetal - tem parede celular, cloroplasto e vacúolo.
      •  animal - tem centríolo.
      Parte VI
      Organelas

      Ribossomos - síntese proteica.  

      Peroxissomos - degradação do álcool.

      Retículo endoplasmático granuloso - transporte de substancias dentro da célula, sintese de lipídeos. Por conter ribossomos também fazer a sintese de proteínas.

       Lembrando que essas bolinhas são os ribossomos.

      Retículo endoplasmático liso - transporte de substâncias dentro da célula e síntese de lipídeos.



      Lisossomo - digestão intracelular.



      Mitocôndria - respiração, consequentemente, liberação de energia.

       (primeira mitocondria inteira que eu já vi.. haha)

      Cloroplasto - fotossíntese
      Ficheiro:Cloroplasto.svg

      Complexo de Golgi - acúmulo e eliminação de secreções.


      Centríolos - formação de cílios e flagelos.





      Vacúolo - armazenamento de substâncias.



      Não podemos esquecer que:
      . As enzimas são produzidas no R.E.G., modificadas e acumuladas no complexo de golgi e que assim dão origem aos ribossomos.
      . Nos lisossomos ocorrem as funções autofágicas(digestão de material e organelas da própria célula) e heterofágicas( digestão de substâncias que penetram na célula por pino ou fagocitose).